Faire avec l’incertain. Nourrir les hommes ou nourrir sa vie ?

WASER Anne-Marie, STOESSEL Charles. Nouvelle revue de psychosociologie, n° 24, 017, pp. 157-171

L’article s’intéresse à des petits exploitants qui ont choisi d’orienter leur pratique vers l’agrobiologie en recréant une biosphère, des réseaux sociaux, une relation de confiance avec les consommateurs. Les actions de ces nouveaux paysans ne se limitent pas à la production de denrées, ils agissent aussi en transmettant leur expérience et savoir-faire afin de nourrir les hommes et nourrir leur vie. Ils semblent assumer l’incertitude et conjurer leurs angoisses par une pluralité d’objectifs, une prise de risques multiple et en cultivant tout un ensemble d’appuis et de ressources pérennes, transmissibles.

Lire la suite : http://dx.doi.org/10.3917/nrp.024.0157

Anne-Marie WASER est Maîtresse de conférences au LISE (Cnam-CNRS)

Charles STOESSEL est chercheur associé au LISE (Cnam-CNRS)